Käseplatte mit Feigensenf – der perfekte Begleiter zu Käse und Wein

Eine gute Käseplatte lebt von hochwertigen Zutaten und den passenden Begleitern. Unser Feigensenf verbindet die natürliche Süße sonnengereifter Feigen mit einer angenehm würzigen Senfnote und passt hervorragend zu mildem wie kräftigem Käse.

Ob als Vorspeise, zum Weinabend oder als Abschluss eines guten Essens – mit Feigensenf wird jede Käseplatte zu etwas Besonderem.

Käseplatte mit Feigensenf und frischen Feigen

Zutaten für 4 Personen

• 200 g Camembert
• 150 g Blauschimmelkäse
• 150 g Bergkäse
• 100 g Parmesan
• 4 EL Seul Feigensenf
• 2 frische Feigen
• Walnüsse
• Cracker oder Baguette
• Frische Kräuter zum Garnieren

Zubereitung

1. Die verschiedenen Käsesorten in mundgerechte Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten.
2. Die Feigen vierteln und zwischen den Käsesorten verteilen.
3. Walnüsse locker über die Platte streuen.
4. Den Seul Feigensenf in einer kleinen Schale dazu servieren.
5. Mit Crackern oder frischem Baguette servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Warum Feigensenf perfekt zu Käse passt

Die fruchtige Süße unseres Feigensenfs ergänzt sowohl cremige als auch würzige Käsesorten hervorragend. Während milde Käse eine feine Fruchtnote erhalten, entsteht bei kräftigem Käse ein besonders harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Würze und leichter Schärfe.

Durch seine cremige Konsistenz und den hohen Feigenanteil ist unser Feigensenf der ideale Begleiter für Käseplatten, Antipasti und gesellige Genussmomente.

Unser Tipp

Zu einer Käseplatte mit Feigensenf passen Trauben, Birnenspalten oder ein Glas trockener Weißwein besonders gut. Auch zu Ziegenkäse oder Ofenkäse ist der Feigensenf eine hervorragende Ergänzung.

Passt besonders gut zu

• Camembert
• Blauschimmelkäse
• Bergkäse
• Ziegenkäse
• Käseplatten und Antipasti

Entdecke unseren Feigensenf und genieße die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und würziger Senfnote zu deiner nächsten Käseplatte.